ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΑΡΧΑΙΟΥΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ ΤΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ …ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

Τι κοινό έχουν η θεά Δήμητρα, η αρχαία πίτσα, το Λιμάνι του Πειραιά, οι μηχανισμοί του Ηφαίστου, το ζύγισμα του χρυσού, ο Πελοποννησιακός Πόλεμος, η ρωμαϊκή νομοθεσία και τα Ελευσίνια Μυστήρια;
Μα φυσικά το σιτάρι και τα άλλα δημητριακά!
Μέσα από κείμενα, ζωγραφιές και παιχνίδια θα μάθεις πώς οι αρχαίοι Έλληνες αλλά και άλλοι μεσογειακοί λαοί χρησιμοποιούσαν το σιτάρι και τα υπόλοιπα δημητριακά στη διατροφή, την ιατρική, το εμπόριο, τον πόλεμο και αλλού, και θα ανακαλύψεις ότι αρκετοί τρόποι χρήσης τους παραμένουν σε πολλές περιπτώσεις ίδιοι ακόμα και σήμερα! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)